Le Marché des Saveurs Rue Claie, 1C 6792 Aix sur Cloie | Tél: 063/44 47 99 | Gsm: 0497/43 42 55

Produits du terroir

S’il est un produit phare de l’épicerie, c’est bien le PAIN !

En boulangerie : Nous sommes fiers de travailler avec un boulanger-pâtissier français,qui nous livre chaque matin sa production toute fraîche de la nuit.

  • Pains blancs, pains demi-gris, pains complets, pain de seigle, pains aux noix, pains aux lardons etc…Baguettes : la parisienne, la grand-siècle, la baguette à l’ancienne avec sa croûte épaisse et croquante, et la baguette aux céréales.
  • Viennoiserie : croissants au beurre, croissants au chocolat ou aux amandes, pains au chocolat, chaussons aux pommes,huits à la crème,
  • Brioches (nature ou au chocolat),chinois aux raisins,
  • Les tartes (il est préférable de les commander 1 jour à l’avance, avant 16h) : au sucre, aux fruits de saison,au flan.
  • Sur commande, grand choix de mini viennoiseries et mignardises sucrées, pâtisseries individuelles (mille-feuille, religieuses,tartelettes aux fruits, « vidés »pour les belges c’est-à-dire les croûtes pour vol-au-vent.
  •  Les pains surprises (uniquement sur commande 5 jours avant la date) => 2 variétés : fromage-charcuterie ou poisson
  • Les gâteaux d’anniversaire (à commander minimum 3 jours avant) : mousse 3 chocolats, mousse fruits rouges, forêt noire, Crème au beurre, Saint-Honoré, etc….

 Nous nous sommes enrichis de produits fermiers de plusieurs
exploitations locales et nous vous proposons un assortiment de : 

  • Mousse au chocolat
  • Riz au lait, crème vanille, maquée, flan
  • Yaourts aux fruits, au lait entier de ferme
  • Crème fraiche, mozzarella ,…
  • Beurre, fromages, tout cela au lait de vache, de chèvre ou même de brebis, pâtes à la farine d’épeautre bio, farine de blé, farine d’épeautre,
  •  Fromages régionaux au lait de vache, de chèvre ou de brebis,
  •  Pommes de terre bio (bintjes, allians, charlotte),
  • Les véritables Cuberdons à l’ancienne (à la framboise),
  • La pâte à tartiner aux cuberdons,
  • Le sirop de cuberdon (suivant arrivage),
  • Miel de Gaume,
  • Miel de thym de Crète,
  • Huiles et vinaigres aromatisés bio,
  • Charcuterie gaumaise à la découpe,
  • Les produits de canard (rillettes, paté au poivre vert, mousse de canard,…)
  • Le magret fumé, magret de canard cuit au herbes, magret farci au fois gras, …)
  • Cassoulet au confit de canard,
  • Foie gras.

Pour les Amoureux de fromages :

Sélection de fromage régionaux de vache, brebis ou chèvre :

  • frais,
  • nature,
  • ou épicés,
  • graines de moutarde,
  • 3 poivres,
  • tomate-basilic,
  • persil,
  • ciboulette,
  • et le célèbre fromage de brebis espagnol, à pâte dure
  • et autres

    Produits exceptionnels du terroir espagnol :

Le réputé jambon SERRANO mais également en nouveauté, le jambon CEBO (cochon « patanegra »- nourri aux légumes et céréales) ainsi que le jambon BELLOTA, classé meilleur jambon au monde (cochon « patanegra », exclusivement élevé  en pâturage parmi  les chênaies et nourris exclusivement avec les glands qu’ils ramassent). Sans oublier les fameux chorizo et lomo d’une qualité exceptionnelle.

 

 
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